【學(xué)西點(diǎn)】新手必看!在青海新東方,學(xué)西點(diǎn)其實(shí)很簡(jiǎn)單!
時(shí)間:2024-12-20
來(lái)源:青海新東方技工學(xué)校
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想學(xué)西點(diǎn)卻因不了解而猶豫不決?作為西點(diǎn)界的新人,你們定有許多疑惑??靵?lái)看看大家常問(wèn)的問(wèn)題,一起揭開(kāi)答案吧!
零基礎(chǔ)操作難上手?
技能學(xué)習(xí)需循序漸進(jìn),老師會(huì)從最基礎(chǔ)的面團(tuán)制作開(kāi)始,一步步帶你從搓條、搓圓,到制作小圓包、肉松包等簡(jiǎn)單點(diǎn)心,逐步深入。
學(xué)校的授課模式如何?
青海新東方采用小班化教學(xué),每位學(xué)生均配備獨(dú)立操作臺(tái),理論結(jié)合實(shí)操,以實(shí)操為主,理論為輔,確保每位學(xué)生都能掌握真才實(shí)學(xué)。專(zhuān)業(yè)老師一對(duì)一指導(dǎo),助力新手快速上手。
課程涵蓋哪些內(nèi)容?
西點(diǎn)專(zhuān)業(yè)分為長(zhǎng)期與短期課程,學(xué)習(xí)時(shí)間越長(zhǎng),學(xué)習(xí)內(nèi)容越豐富。
通過(guò)實(shí)操課程,你將學(xué)會(huì)制作各式經(jīng)典蛋糕、面包、酥點(diǎn)、法式甜點(diǎn)及市場(chǎng)熱門(mén)產(chǎn)品。
此外,你還將深入了解原料知識(shí),學(xué)會(huì)原材料采購(gòu)、庫(kù)存管理、存儲(chǔ)技巧及門(mén)店運(yùn)營(yíng)等實(shí)用技能。
學(xué)校就業(yè)情況怎么樣?
青海新東方與全國(guó)3萬(wàn)+企業(yè)建立了合作關(guān)系,學(xué)生入學(xué)即定向培養(yǎng),畢業(yè)后可直接入職知名企業(yè)。畢業(yè)生不僅具備扎實(shí)的西點(diǎn)制作技能,還擁有經(jīng)營(yíng)管理能力,可勝任星級(jí)酒店、西點(diǎn)連鎖店等工作崗位。