青海新東方技工學(xué)校西點教師走進(jìn)西寧沃德愛禮，體驗全流程生產(chǎn)與交流學(xué)習(xí)

時間：2023-09-25   來源：青海新東方技工學(xué)校   瀏覽量： 10

為了進(jìn)一步提升西點教學(xué)質(zhì)量，學(xué)習(xí)先進(jìn)的西點制作技術(shù)和管理模式，青海新東方技工學(xué)校的西點教師們近期走進(jìn)西寧沃德愛禮企業(yè)，進(jìn)行了一次深入的參觀交流學(xué)習(xí)。

一、走進(jìn)沃德愛禮，感受企業(yè)魅力

沃德愛禮作為青海知名企業(yè)，一直以來以其精湛的西點制作技術(shù)和卓越的服務(wù)贏得了廣泛好評。青海新東方技工學(xué)校的教師們帶著認(rèn)真學(xué)習(xí)的態(tài)度，走進(jìn)企業(yè)進(jìn)行實地參觀。

在沃德愛禮。每個環(huán)節(jié)的精細(xì)操作，每個員工的嚴(yán)謹(jǐn)態(tài)度，都展示了沃德愛禮的企業(yè)文化和對產(chǎn)品質(zhì)量的執(zhí)著追求。

二、與研發(fā)老師深度交流，分享技術(shù)心得

在沃德愛禮的西點研發(fā)中心，教師們有幸與企業(yè)的研發(fā)老師進(jìn)行了一周深度的技術(shù)交流。從西點的原料選擇到制作工藝，從口味調(diào)試到新品推出，每一個細(xì)節(jié)都無不體現(xiàn)了沃德愛禮對產(chǎn)品質(zhì)量的嚴(yán)格把控。

在與研發(fā)老師的交流中，教師們不僅學(xué)習(xí)了許多新的西點制作技巧和方法，還對行業(yè)的發(fā)展趨勢有了更深入的了解。這對于他們今后的教學(xué)工作無疑有著極大的幫助。

三、全流程體驗，實地操作學(xué)習(xí)

在沃德愛禮的一周時間里，教師們?nèi)骟w驗了從產(chǎn)品制作到門店經(jīng)營的全流程。從最初的原材料挑選，到實際操作中的面團(tuán)攪拌、成型、烘焙，再到最后的門店銷售，教師們都親身參與其中。

這種實地操作學(xué)習(xí)的方式，不僅豐富了他們的實踐經(jīng)驗，也讓他們在教學(xué)過程中能更好地將理論知識與實踐結(jié)合起來。

四、接觸畢業(yè)學(xué)子工作第一線，了解學(xué)生發(fā)展?fàn)顩r

在沃德愛禮，教師們實地考察了畢業(yè)學(xué)子在工作第一線的真實情況。通過與他們的交流，了解到畢業(yè)生在實際工作中遇到的困難和挑戰(zhàn)，以及他們?nèi)绾芜m應(yīng)工作環(huán)境、提升技能水平的經(jīng)歷。

這種與畢業(yè)生的交流，讓教師們能更深入地了解了學(xué)生的學(xué)習(xí)狀況和發(fā)展趨勢，也為他們今后在教學(xué)過程中如何更好地指導(dǎo)學(xué)生提供了寶貴的參考。

五、總結(jié)與啟示

本次走進(jìn)沃德愛禮的參觀交流學(xué)習(xí)，不僅讓西點教師們收獲了豐富的實踐經(jīng)驗和技術(shù)知識，更重要的是為他們提供了教學(xué)模式改革和創(chuàng)新的動力。他們將所學(xué)所感帶回學(xué)校，融入日常教學(xué)之中，相信對于提升教學(xué)質(zhì)量、培養(yǎng)更多的優(yōu)秀西點人才將有著深遠(yuǎn)的影響。

每一次的交流學(xué)習(xí)都是一次成長和提升，青海新東方技工學(xué)校的西點教師們將以此為契機(jī)，不斷努力、追求卓越，為培養(yǎng)更多的西點行業(yè)精英而努力！讓我們共同期待他們?yōu)槲鼽c教育事業(yè)帶來的新氣象！